자외선으로부터 피부를 지키고 싶으면 비싼 화장품을 많이 바르는 것보다는 비타민C와 카로티노이드류를 듬뿍 함유한 녹황색 야채를 많이 먹고 몸 안에서 활성 산소에 대한 방어를 튼튼히 하는 것이 중요하다. -이사구로 유키오 지방질이 많은 소고기를 많이 먹게 되면 당뇨병, 뇌졸중, 암의 발생률이 놀라운 정도로 높아집니다. 담배를 피우는 정도의 악영향을 미칩니다. -제레미 리프킨 진리라는 것은 그대도 알다시피 세상을 간소화하는 것이지 혼돈을 일으키는 것은 아니다. 진리라는 것은 보편적인 것을 뽑아내는 언어이다. 뉴턴의 만유인력의 법칙은 사과가 떨어지는 것과 해가 떠오르는 것을 동시에 표시할 수 있는 인간의 언어를 창정(創定)한 것이다. 증명되는 것이 진리가 아니고 간단하게 만드는 그것이 진리이다. -생텍쥐페리 내일을 걱정할 필요는 없다. 오늘의 걱정은 오늘로 충분하다. -예수 두 사람의 사이에서 두 사람 모두를 기쁘게 해 주려면 반드시 아름다운 말을 과분하게 하게 된다. 또 두 사람 사이를 떼어놓으려면 반드시 두 사람의 나쁜 말을 과분하게 하게 되는 것이다. 공자의 말을 인용한 말. -장자 오늘의 영단어 - Plenary Session Due Today to Elect House SpeakerFeed a cold and starve a fever. (감기에는 많이 먹고, 열병에는 굶어라.)가장 완성된 인간이란 이웃을 두루 사랑하는 사람이다. 그 이웃이 좋고 나쁜 것을 가리지 않고 모든 사람에게 착한 일을 하는 사람이다. -마호메트 사람을 상처 입히는 것이 세 개 있다. 번민, 말다툼, 텅빈 지갑, 그 중에서 텅빈 지갑이 가장 크게 사람을 상처 입힌다. -탈무드 위장 관련 질환은 잘못된 식습관에서 비롯된 경우가 많다. 흰 밀가루빵, 백미밥은 동서양의 주식이다. 이 식품들은 과도하게 정제되어 비타민·미네랄류·섬유질·효소 등 미량 필수영양소들이 대부분 제거되어 있어 영양소의 불균형을 이루고 있다. 때문에 정제된 가공식품은 건강의 적이 되고 암을 불러일으키는 요인이 될 수 있다. 통밀빵이나 현미·잡곡 등을 주식으로 하고 흰설탕보다는 황설탕을, 제조염보다는 천일염을 볶아서 사용하고, 인공감미료나 보존제(방부제)의 사용은 피해야 한다. -신준식