인생은 죽음에 항거하는 모든 기능의 총화이다. -윌리엄 워즈워스 식사 후에는 어김없이 졸음이 찾아온다. 그러므로 공부나 일이 뒤에 기다리고 있어서, 졸음이 오면 곤란할 경우에는, 식사를 하지 않는 편이 좋다. 비록 식사를 하더라도 아주 가볍게 해야 한다. -오사나이 히로시 잉어국 먹고 용트림한다 ,작은 일을 큰일인 체하고 남에게 거짓 태도를 보이거나 행동한다는 말. 마케팅에 있어 가장 강력한 효과를 발휘하는 비법을 공개하라면 나는 주저 없이 ‘공짜’ 라는 두 글자를 댄다. 나눠줌으로써 더 많이 팔 수 있다. -돈 쿠퍼(영업 마케팅 전문가) 오늘의 영단어 - sincerity : 성실, 성의, 진실,진심, 순수함오늘의 영단어 - ambiguous : 애매한, 모호한, 막연한희망이란 무엇인가? 가냘픈 풀잎에 맺힌 아침이슬이거나 좀더 좁은 위태로운 길목에서 빛나는 거미줄이다. -워즈워드 오늘의 영단어 - blast : 폭파하다, 총을 쏘다: 돌풍, 폭파, 폭발오늘의 영단어 - abide : 머무르다, 묵다, 지탱하다, 기다리다, 참다남은 것은 오직 순수 정제 탄수화물이다. 그러나 없애 버린 단백질·비타민·미네랄이 있어야 정제 전분과 탄수화물을 몸에서 이용할 수 있다. 각 식물에 함유된 탄수화물이 대사 과정을 거칠 만큼의 영양소는 원래의 식물 속에 충분히 함유되어 있다. 다른 탄수화물에 대해서도 충분하다. 탄수화물이 불완전하게 대사되면 피루 빅산(Pyruvic acid)이나 다섯 개의 탄소 원자를 주축으로 한 5탄당 같은 독성 대사 물질인 불완전당이 나온다. 피루빅산은 뇌와 신경계에 축적되고, 비정상적 당은 적혈구에 축적된다. 이러한 독성 대사 물질이 세포 호흡을 방해한다. 생존에 필요한 산소가 없어 정상 기능을 할 수 없다. 시간이 흐르면 세포가 죽기 시작한다. 신체 특정 부위의 기능이 손상되고, 퇴행성 질환이 발생한다. 정제 탄수화물(정제당, 흰 밀가루, 정백미, 마카로니, 아침식사용 시리얼)이 현대인의 식사의 반 이상을 차지한다니, 왜 요즘 사람들이 퇴행성 질환을 더욱 많이 앓는지, 굳이 엄청난 돈을 들여 연구할 필요가 있겠는가? -윌리엄 코틴 마틴